Milyen előnyei vannak a friss édesköménynek?

Milyen előnyei vannak a friss édesköménynek?
Milyen előnyei vannak a friss édesköménynek?

Az édeskömő ízletes ízletes módja annak, hogy a szervezet egészségesebb előnyökkel járjon. Ez az aromás, enyhén édes gyógynövény már régóta gyakori a mediterrán konyhában. A halványzöld izzó, a hosszú szárakkal, levelekkel és magokkal együtt ehető, és édeskömény magvakat, gyökereket és leveleket évszázadok óta használnak gyógyászati ​​célokra. Édeskömény hozzáadásával az étkezéshez nem csak az ételek ízét növeli, hanem táplálékot is ad a testednek.

A nap videója

Antioxidáns teljesítmény

->

szeletelt édeskömény fotóhitel: VeselovaElena / iStock / Getty Images

Az édeskömény A és C vitaminokat tartalmaz. Ez a két erős antioxidáns védi a szervezetet a szabad gyököktől, amelyek instabil molekulák, amelyek károsíthatják a sejteket. A Stanford Medicine Cancer Institute szerint az antioxidánsok a rák kialakulásának csökkentett kockázatához köthetők. Az édeskömény 1 csészés adagja 10,4 milligramm C vitamint tartalmaz, ami az FDA által meghatározott napi értékek 17 százaléka és 838 nemzetközi egység A-vitamin, ami szintén az FDA által ajánlott DV 17 százaléka.

Fiber előnyök

->

ember gazdaság édesköményes izzó Photo Credit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Fiber, egyfajta szénhidrát található növényi élelmiszerek, a része a növényi emberek nem képesek megemészteni. A Harvard School of Public Health szerint a rostot régóta az egészséges táplálék részének tekintik, mivel úgy tűnik, hogy ez a szálastakarmány csökkenti az olyan állapotok kialakulásának kockázatát, mint a cukorbetegség, a szívbetegség, a divertikuláris betegség és a székrekedés. Minden 1-csésze friss édeskömény tartalma 2,7 gramm rostot tartalmaz, ami több mint 10 százaléka a DV által az FDA által beállított.

Emésztési mentesség

->

friss szeletelt édeskömény Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Bizonyos gyógynövények, az úgynevezett carminatives, segíti a testápolás mozgását. A szeszélyes fűszernövények, például az édeskömény, olyan illóolajokban gazdagok, amelyek segítik a gyomor ellazulását és stimulálják az emésztőrendszer mozgását, ami elősegíti a gázképződés megakadályozását. A gyógynövényt hagyományosan nemcsak a felszívódás, a puffadás és a gázérzékenység enyhítésére használták, hanem az étvágyat és az emésztést is.

Megfelelő testfunkciókat tart

->

édeskömény izzók Photo Credit: zeleno / iStock / Getty Images

A kálium alapvető fontosságú a szervezet számos olyan funkciója szempontjából, amely támogatja az egészséget. A kálium segítséget nyújt a fontos enzimek aktiválásában a szénhidrát és a fehérje metabolizmusában. Ez alapvető fontosságú a glükóz glikogéngá történő átalakításában. A kálium fontos szerepet játszik a szervezet folyadék egyensúlyának megőrzésében, és szükséges a megfelelő izomösszehúzódáshoz, az idegsejtek tüzeléséhez és a veseműködéshez.A friss édeskömény 1 csészés adagja 360 milligramm ásványi káliumot tartalmaz, ami az FDA DV által meghatározott 10 százaléka.

Gyulladás és rák megelőzése

->

friss édeskömény Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Az édesköményben lévő anyagokat csökkent gyulladáscsökkenés és a rákkárosodás csökkentette. Az "Oncogene" -ről 2008 júniusában publikált tanulmány kimutatta, hogy az édeskömény aromájának és jellegzetes ízének felelős fő komponense az anethol, amely kimutatta, hogy blokkolja mind a gyulladást, mind a karcinogenezist, ami a rák kialakulása. Míg a gyulladásos folyamat segít megvédeni a szervezetünket a károsodástól és betegségtől a sérülés után, a hosszú távú gyulladás, amelyet krónikus gyulladásnak neveznek, káros lehet, és még halálos is lehet a szervezetben.